Del 14 al 20 de desembre tindrà lloc a Centelles la segona edició de la Setmana i Fira de la Tòfona.

Les activitats previstes per a la segona edició mantenen la Jornada Tècnica, que aquest any se centrarà en "Els enemics de la tòfona" (canvi climàtic, insuficient gestió forestal, etc.) i que inclourà també demostracions de cuina en directe a càrrec de cuiners de primera fila comentades per gastrònoms. La Jornada tindrà lloc el 14 de desembre. Durant la setmana hi haurà activitats de difusió adreçades a les escoles i la població local (tallers, cursets de cuina, xerrades). Finalment, el cap de setmana del 19 i 20 de desembre tindrà lloc la Fira de la Tòfona pròpiament dita.

Durant la Fira hi haurà parades de tòfona fresca i incorporada a altres productes (embotit, formatge, oli, etc.), es presentarà un nou embotit local amb tòfona que s’està desenvolupant conjuntament amb la Universitat de Vic. Com a complement, hi haurà una demostració de gossos tofonaires i es fallarà el concurs "Ratafia Embruixada de Centelles".